Candida Rezepte – Kartoffelsuppe

Eine Kartoffelsuppe ist nicht nur lecker sondern gibt einem auch eine Menge Kraft in der anstrengenden Zeit der Candida Diät. Ein Nahrungsmittel von dem auch ich als Mann mal richtig satt werde. Kartoffelsuppe gab es im Rahmen meiner Candida Diät öfters. Genauso wie andere Suppen die hier noch gelistet sind. Da hab ich großes Glück das ich ein Suppentiger bin.

Zutaten:

Kartoffeln
Butter
Zwiebeln
Etwas Lauch
Gewürze nach Wahl – Bei mir Muskat, Thymian und Bohnenkraut
Gemüsebrühe (Achtung ohne Geschmacksverstärker etc)

Zubereitung:

Zuerst die Zwiebeln und den Lauch in Butter anschwitzen. Dann die in Würfel geschnittenen Kartoffeln dazugeben. Das Ganze andünsten und dann mit Gemüsebrühe ablöschen. Ungefähr 45 Minuten köcheln und dann pürieren. Ich püriere immer nur ca. 75% da ich gerne noch ganze Kartoffelstück in meiner Suppe habe. Guten Appetit

Mittags Rezept Candida – Salat Nizza

Ein Salat Nizza besteht hauptsächlich aus herkömmlichen Zutaten eines gemischten Salates mit Ei und Fisch (Thunfisch). Geringe Mengen von Fisch und Ei sind ja laut der von mir verwendeten Candida Diät erlaubt und deswegen habe ich mich heute für dieses Gericht entschieden.

Zutaten

Gurken
Ruccola
Tomaten
Oliven
Thunfisch
Zwiebeln
Ei
Essig/Öl

Mittags Rezept – Candida Diät – Tomaten Mozarella

Der Klassisker der Candida Rezepte – Tomaten Mozarella. Bitte beachten das man nach 1600 keine Rohkost mehr zu sich nehmen sollte und das die verwendete Gewürze frisch sind !

Zutaten

Tomaten
Mozarella
Olivenöl
Basilikum
Salz,Pfeffer
Balsamiko nach Lust und Laune

Mittags Rezept – Candida Diät Salat

Salate sind der große Freund eines Candida Diät machenden. Da man jedes Gemüse darf – Auch Rohkost bis 1600 zeigen wir hier einen gemischten Salat.

Gemischter Salat

Bohnen
Gurken
Salat
Möhren
Mais
Salz/Pfeffer/Gewürze

Gemischter Salat Candida Diät

Frühstück Rezept – Candida Diät – Rührei mit Nüssen und Tomaten

Der erste Tag – Das erste Frühstück. Ich habe bereits ein Glas Wasser getrunken und mache mir jetzt ein Frühstück mit Dingen die ich Essen darf. Hier findet ihr das Rezept :

Rühreier mit Nüsse und Tomate

2 Eier
Eine handvoll Haselnüsse
Etwas Butter zum anbraten
Eine viertel Zwiebel
1 Tomate aufgeteilt in kleine Stücke
Salz und Pfeffer nach belieben

Zutaten für das Frühstück im Rahmen der Anti Pilz Diät

Vorgang :

Zwiebel in der Butter glasig anrösten

Erster Schritt – Anglasen der Zwiebel Stücke
Hinzugabe der 2 Eier

Zugabe der Eier
Am Teller anrichten und die Tomaten in Stücke schneiden – Diese auf das Rührei geben . Oben drüber die Erdnüsse und das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken – Fertig ist das Frühstück im Rahmen der Candida Pilz Diät